منتدى الفرح المسيحى - «النشا» كنز من فوائده للجسم | مزيج من السكريات و الكربوهيدرات

https://upload.chjoy.com/uploads/169514191152511.gif

يعرف النشا على أنه مزيج من السكريات و الكربوهيدرات،

وهما مكونان من مادّة الجلوكوز؛ و يتوفر النشا على شكل مادة
مسحوقة ناعمة جداً، بحيث يمكن تفتيتها بين أصابع اليدّ بمجرد
الضغط عليها، ولا يمكنه التحلل في المياه الباردة وليس له رائحة،
أما طعمه فيكون خفيفاً ومميّزاً، ويوجد عدة أنواع من النشا
أهمّها نشا الذرة، والقمح، والأرز، إضافةً إلى البطاطس