منتدى الفرح المسيحى - ما هي البطاطس

https://upload.chjoy.com/uploads/169272342713761.jpg

ما هي البطاطس

البطاطس هي نبات عشبي ينتمي إلى عائلة البطاطس الباذنجانية، وهي أحد الخضروات الجذرية المشهورة والمستخدمة على نطاق واسع في الطهي والتغذية. تشتهر البطاطس بجذرها اللحمي الذي يحتوي على نسبة عالية من النشويات والفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم.

تُحضر البطاطس بعدة طرق مختلفة، مثل الطهي، الخبز، القلي، والشواء، ويمكن تناولها كطبق رئيسي أو جانبي، وتدخل في تحضير العديد من الوصفات اللذيذة والمتنوعة.