| Mary Naeem |
09 - 08 - 2022 01:28 PM |
لماذا بعض زبدة الفول السوداني غير صحية؟
https://upload.chjoy.com/uploads/166005074502011.jpg
لماذا بعض زبدة الفول السوداني غير صحية؟
في حين أن هناك بعض الفوائد الصحية لتناول زبدة الفول السوداني باعتدال، إلا أن هناك بعض الجوانب السلبية التي يجب وضعها في الاعتبار:
- زبدة الفول السوداني تحتوي على نسبة عالية من دهون أوميغا 6 ومنخفضة في دهون أوميغا 3، غالبا ما تصل النسبة إلى 20: 1 دهون أوميغا 6 مقابل دهون أوميغا 3، وهو أمر مذهل بالنظر إلى أن النسبة الصحية المثالية قريبة من 2: 1. وفقا للعديد من الدراسات إن الكميات المفرطة من أحماض أوميغا 6 الدهنية المتعددة غير المشبعة (PUFA) ونسبة عالية جدًا من أوميغا 6 / أوميغا 3 ، تعزز التسبب في العديد من الأمراض، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان والالتهابات وأمراض المناعة الذاتية.
- بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تساهم الكثير من دهون أوميغا 6 في الربو، داء السكري من النوع 2، البدانة، متلازمة القولون العصبي و متلازمة الأيض.
|
