منتدى الفرح المسيحى - فوائد الكرنب تعزيز صحة الدماغ والقدرات الذهنية

https://upload.chjoy.com/uploads/165876828571541.jpg

تعزيز صحة الدماغ والقدرات الذهنية

لقد وجدت العديد من الأبحاث الأمور الآتية:

المساهمة في حماية الأعصاب من التلف والوقاية من الزهايمر والخرف، إذ أن الكرنب يحتوي على تركيز عالي من فيتامين ك واليود ومضادات الأكسدة، مثل: الأنثوسيانين (Anthocyanins).
محتوى الكرنب من مجموعة متنوعة من فيتامينات ب له دور كبيرفي المحافظة على سلامة الأعصاب وعملها.