منتدى الفرح المسيحى - تستخدم فاكهة النجمة كمقبلات في السلطة

https://upload.chjoy.com/uploads/165720585882861.jpg

استخدامات فاكهة النجمة

عادة ما تستخدم فاكهة النجمة كمقبلات في السلطة والمشروبات، وكذلك لنقل نكهة اللفت في الأطباق.
بالنظر إلى ارتفاع محتوى حمض الأوكساليك، تستخدم بشكلٍ قليل في الصناعة.
للتحضير، قم بغسلها جيدًا بالماء البارد، وجففها باستخدام القماش. ثم قم بتقليم نهايات وحواف الزوايا المضلعة. الأن قطع الفاكهة إلى أقسام رقيقة والتي تشبه نجم البحر.