| Mary Naeem |
24 - 06 - 2022 06:53 PM |
وصفة : السبانخ المقلي مع الثوم
https://upload.chjoy.com/uploads/165600673152791.jpg
وصفة : السبانخ المقلي مع الثوم
- حزمة من أوراق السبانخ
- 2 معلقة كبيرة من الثوم المفروم
- 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
- 2 معلقة كبيرة ملح
- 1 معلقة كبيرة زبدة
- 3-4 معلقة صغيرة فلفل أسود طازج مطحون
الطريقة:
- – أشطف السبانخ جيداً في ماء بارد و تأكد من نظافتها ثم أتركها تجف
- -في وعاء كبير سخن زيت الزيتون ثم أقلي الثوم علي نار هادئة لمدة دقيقة حتي تصفر
- -أضف الملح و السبانخ و الفلفل و غطي الوعاء لةده دقيقتين
- – أكشف الغطاء و زود درجة الحرارة و أترك السبانخ تنضج لمدة دقيقة أخري و قلب السبانخ حتي تدبل
- – قدم السبانخ في طبق التقديم مع الليمون و الملح و تقدم ساخنة
|
