منتدى الفرح المسيحى - المكونات الغذائية التي يحتوي عليها الشمر والتي تحسن صحة البشرة

https://upload.chjoy.com/uploads/165512981777081.jpg

المكونات الغذائية التي يحتوي عليها الشمر والتي تحسن صحة البشرة

يعد الشمر غنياً بالمواد المغذية الضرورية لصحة البشرة وصحة الجسم، إذ يعد غنياً بفيتامين سي وهو فيتامين ذائب في الماء ضروري لتعزيز المناعة، وإنتاج الكولاجين، وإصلاح الأنسجة، كما يعد فيتامين سي من مضادات التأكسد التي تحمي الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة، وتحتوي بذور الشمر على المنغنيز الذي يساعد في حماية الخلايا والتئام الجروح، والحديد، كما يحتوي الشمر على الكالسيوم، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم.

يحتوي الشمر وبذوره على العديد من أنواع مضادات التأكسد مثل البولي فينول (بالإنجليزية: Polyphenol)، وحمض الروزمارينيك (بالإنجليزية: Rosmarinic Acid)، وحمض الكلوروجينيك (بالإنجليزية: Chlorogenic Acid)، وأبيجينين (بالإنجليزية: Apigenin).