منتدى الفرح المسيحى

منتدى الفرح المسيحى (https://www.chjoy.com/vb/index.php)
-   مطبخك سيدتى (https://www.chjoy.com/vb/forumdisplay.php?f=113)
-   -   حلوى الشكولاته (https://www.chjoy.com/vb/showthread.php?t=83310)

مهرئيل 13 - 09 - 2012 08:18 PM

حلوى الشكولاته
 
حلوى الشكولاته


المقادير

كوب 1سكر
كوب 1 2 زبدة سائح
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب 1 2دقيق
كوب 3/1 كاكاو
صفار بيضة
ملعقة صغيرة ملح


http://www.kids.jo/CImages/913.GIF


الطريقة

يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية
في مضرب كهربائي يضرب السكر مع الزبد والشورتنج النباتي إلى أن نحصل على قوام هش وخفيف
يضاف صفار البيض والفانيليا ويخلط الجميع جيدا
بعد ذلك يضاف إلى الخليط كل من الدقيق والكاكاو والملح ونقلب العجينة حتى نحصل على قوام متجانس
تقسم العجينة إلى نصفين وتشكل إلى قطع صغيرة وتلف هذه القطع كل قطعة على حدة في البلاستيك
توضع القطع في الثلاجة لمدة30 دقيقة
تشكل القطع الصغيرة على شكل نجوم باستخدام القالب الخاص بالتشكيل
تترك النجوم لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك العجينة
ترص النجوم في ألواح التسوية وندخلها الفرن لمدة 10 دقائق
نخرجها من الفرن وتوضع في طبق التقديم




شيرى2 13 - 09 - 2012 09:08 PM

رد: حلوى الشكولاته
 
شكرا للمشاركة الجميلة

Ebn Barbara 13 - 09 - 2012 09:42 PM

رد: حلوى الشكولاته
 
ميرسي كتير مهرائيل للوصفه الحلوه
ربنا يباركك

Mary Naeem 14 - 09 - 2012 08:43 AM

رد: حلوى الشكولاته
 
شكرا على المشاركة
ربنا يفرح قلبك


الساعة الآن 07:57 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025