منتدى الفرح المسيحى - الطريقة الثالته لتخزين السبانخ

الطريقة الثالته لتخزين السبانخ

https://upload.chjoy.com/uploads/161783279502461.jpg

تعتمد هذه الطريقة على التخزين بالملح
ثم قومى بتنظيفها جيداً من أى عيدان صفراء ثم قومى بقطع الروس الخاصة بها من فوق بالسكين.
قومى بغسل السبانخ جيداً أكثر من مرة للتأكد من تنظيفها من الرمل والتراب الذى من الممكن أن يكون ملتصق بها وذلك عن طريق نقعها فى المياة.
لمدة دقائق حتى يتم إزالة اى أتربة عالقة بها.
قومى بتقطيع السبانخ تقطيع خشن .
قومى برش الملح عليها بمعنى أن كل كيلو سبانخ له ملعقة كبيرة من الملح.
ثم قومى بتقليبها من فترة لأخرى وسوف تلاحظين أن السبانخ بدأت فى الذبلان وبدأت تصفى الميه التى بها.
قومى بعصرها جيدا للتخلص من أى مياه متبقية.
ثم قومى بتقسيمها على أكياس حسب إستخدامك.
ثم ضعيها فى الفريزر لحين الإحتياج .