منتدى الفرح المسيحى - يخنى العدس والخضار ( صيامى ونباتى )

طريقة عمل يخنى العدس والخضار ( صيامى ونباتى )

https://upload.chjoy.com/uploads/161729335570881.jpg

مقادير يخنى العدس والخضار ( صيامى ونباتى )
عدس بنى أرز مرقة خضار ماء ثوم –
بصل طماطم فلفل ألوان زيت زيتون جزر -
كرفس بطاطس ورق لورا ملح- فلفل أسود

طريقة تحضير يخنى العدس والخضار ( صيامى ونباتى )
* إفرمى البصل والثوم والكرفس وشوحيهم فى زيت الزيتون على النار

* أضيفى مكعب المرقة

* قطعى الجزر وأضيفيه

* أضيفى الفلفل الألوان المقطع للخليط

* قطعى البطاطس مكعبات وإقليها وإضيفيهما للخليط

* اضيفى الأرز والطماطم المبشورة

* أغرفى اليخنى وزينيه بالشبت والكزبرة الخضراء