منتدى الفرح المسيحى - مهلبية الموز للشيف سارة

مهلبية الموز للشيف سارة

https://upload.chjoy.com/uploads/161565922604311.jpg

مقادير مهلبية الموز للشيف سارة

2 معلقة كبيرة نشا
3 كوب لبن
4 حبات من الموز
2 ملعقة كريم شانتيه بودر
سكر حسب الرغبة

للتزيين :
شرائح الموز وجوز الهند

مهلبية الموز للشيف سارة

1- نذيب النشا في لبن ساقع ، ثم نرفع الخليط على النار مع التقليب المستمر.

2- نهرس الموز بالشوكة هرس ناعم
3- نضع الموز على النشا مع التقليب حتى يتماسك
4- عندما يبرد الخليط يتم صب مهلبية الموز في الأطباق ونزينها، ثم تدخل الثلاجة حتي تتماسك.