منتدى الفرح المسيحى - طاجن البحريات بالخضروات

طاجن البحريات بالخضروات

https://upload.chjoy.com/uploads/161462145020141.jpg

جمبرى
سمك فيلية
سبيط
ثوم
بصل
كرفس
بطاطس مكعبات
صلصة طماطم
جزر بسلة
مرقة
ماء
ملح فلفل
زبدة او زيت
كمون
شبت
كزبرة خضراء

طريقة تحضير طاجن البحريات بالخضروات
* تتبل فواكة البحر بالثوم و ملح فلفل والكمون ضع البحريات فى وعاء على النار فيه زيت ونوضع البحريات ثم جزر والبسلة.

* البطاطس والشبت و البقدونس مع الصلصة و قليل من المرقة لمدة 3 دقائق على النار و يوضع فى طاجن ويدخل الفرن ويقدم ساخنا