منتدى الفرح المسيحى - طريقة عمل فول بالصلصة

طريقة عمل فول بالصلصة

https://www.elbalad.news/upload/phot...y/283/3/83.jpg

مقادير فول بالصلصة
فول مدمس
ثوم
بصل
كرفس
كرات
كزبرة
عصير طماطم
صلصة طماطم
شطة هريسة
كزبرة ناشفة
كمون
ملح وفلفل
زيت
طريقة تحضير فول بالصلصة
* في طاسة على النار، يوضع زيت مع بصل مفروم وثوم مفروم

* يقلب على النار مع زيت زيتون، ويضاف إليه كرات مفروم وكرفس مفروم

* تتبل بملح وفلفل وكمون وكزبرة جافة وهريسة

* وتضاف الكزبرة الخضراء مع قليل من الماء وتترك لتغلي يضاف الفول المدمس ويقلب.