منتدى الفرح المسيحى - طريقة عمل ميني بيتزا في المنزل

طريقة عمل ميني بيتزا في المنزل

https://www.elbalad.news/upload/phot...0x338o/649.jpg

مقادير ميني بيتزا
3 كوب دقيق
3 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
رشة ملح
رشة سكر
رشة حبوب كمون
2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
ماء للعجن
- للصوص
عصير طماطم
ثوم
زعتر جاف
ملح
فلفل أسود
زيت

-للوجه
تونة
فلفل ألوان
جبنة رومي
جبنة موتزاريلا
زيتون حلقات

طريقة تحضير ميني بيتزا
-يسخن الفرن على درجة حرارة 180
-تجهز صينية فرن
-تخلط المكونات الجافة معًا
-يضاف الزيت ونقلب
-يضاف الماء تدريجيا حتى يتجانس القوام
-يترك العجين ليختمر حوالي ساعة
-يفرد العجين ويقطع على شكل دوائر باستخدام قطاعة
- ترص الحشوة
-تخبز في الفرن حتى تمام الطهي

الصوص
يسخن الزيت على النار ثم تضاف جميع المكونات
تترك على النار حتى تتسبك الصلصة

الوجه
تخلط جميع المكونات معا