منتدى الفرح المسيحى - طريقة لحمة بالثوم والروزمارى

طريقة لحمة بالثوم والروزمارى

https://storage.googleapis.com/cbc-s...A1-660x330.jpg

مقادير لحمة بالثوم والروزمارى
روزمارى جاف

لحمة قطع
زعتر جاف
سمنه
بصل مفروم
خل
زبادى
ملح فلفل أسود
طريقة عمل لحمة بالثوم والروزمارى
* حمرى اللحمة فى السمنة على النار ثم أضيفى البصل والثوم المفرومين وقلبى ثم ضعي الملح والفلفل الأسود والزعتر والروزمارى والخل

* ضعى الزبادى ثم ضعى خليط اللحمة فى ورق ألومينوم وأدخليه الفرن حتى تمام النضج ثم زينيه بشرائح الطماطم وقدميه