منتدى الفرح المسيحى

البان كيك

https://modo3.com/thumbs/fit630x300/...9%8A%D8%B6.jpg

المقادير
1 كوب من الحليب السائل
1 حبة من البيض
1 كوب من الدقيق...
1 ملعقة كبيرة من السكر
رشة من الملح
3 ملاعق صغيرة من الباكينغ باودر
القليل من الزبدة لدهن المقلاة
طريقة التحضير
1. تخلط جميع المكونات جيدا ما عدا الزبدة.
2. يترك الخليط جانبا لمدة 5 دقائق تقريبا.
3. تدهن المقلاة بالزبدة.
4. يسكب القليل من الخليط في المقلاة (حوالي ملعقة سكب الشوربة).
5. تقلب البان كيك إلى الجهة الأخرى حين يبدأ ظهور الفقاعات الصغيرة ويشقر لونها من الأسفل.
6. تقدم البان كيك إلى جانب الشوكولا أو المربى أو القطر أو أي نوع من الفاكهة ويرش فوقها القليل من السكر الناعم للتزيين.