منتدى الفرح المسيحى - طريقة عمل التوست بالبيض لفطور شهي

طريقة عمل التوست بالبيض لفطور شهي ..

https://upload.chjoy.com/uploads/159557515443491.jpg

المقادير
جبن البارميزان : 50 غم

الزبدة : ملعقة صغيرة

فلفل أسود : رشّة

ملح : رشّة

خبز التوست : 2 شريحة

البيض : 4 حبات

طريقة التحضير

نذيب الزبدة في مقلاة على النار. نقلي البيض في المقلاة دون أن نحركه. نُنكّه البيض بالملح، والفلفل. نُزيل المقلاة عن النار قبل أن يجمد صفار البيض. نقسم الخبز من النصف إلى أن تتشكّل لدينا شريحة من الخبز على شكل مثلثين. نُوزّع جبن البارميزان فوق الخبز. نقسم البيض، فنضع كلّ بيضة فوق مثلث الخبز