منتدى الفرح المسيحى - يمكن أن يعطل السكر تكوين الذاكرة

يمكن أن يعطل السكر تكوين الذاكرة

https://i.alarab.co.uk/styles/articl...?itok=xW72054r

منطقة أخرى في المخ تتأثر بالنظام الغذائي المرتفع من السكر هي الحصين وهو مركز ذاكرة رئيسي، وتظهر الأبحاث أن الفئران التي تتناول الوجبات الغذائية عالية السكر كانت أقل قدرة على تذكر ما إذا كانوا قد رأوا أشياء في السابق في مواقع محددة من قبل، وكانت التغيرات التي يسببها السكر في الحصين انخفاضا في عدد الخلايا العصبية حديثة الولادة، وهي ضرورية لتشفير الذكريات، وزيادة في المواد الكيميائية المرتبطة بالإلتهاب.