منتدى الفرح المسيحى - طريقة عمل قرع عسلي في الفرن لهشام البنا

طريقة عمل قرع عسلي في الفرن لهشام البنا

https://www.elbalad.news/upload/phot.../251/3/641.jpg

مقادير قرع عسلي في الفرن
قرع عسل
سكر
لبن
دقيق
مكسرات
جوز هند
زبدة

طريقة عمل قرع عسلي في الفرن
* قطعي القرع العسلي واسلقيه في ماء وأضيفي إليه قليلا من اللبن.

* في طاسة صغيرة ضعي قليلا من الزبدة والدقيق لعمل باشميل، بعد أن يتغير لون الدقيق أضيفي اللبن، احرصي على أن يكون الباشميل سائلا قليلا.

* ادهني الصينية بالزبدة وضعي قطع القرع العسلي ثم الباشميل ثم المكسرات وجوز الهند والزبيب ثم أضيفي بقية القرع العسلي والباشميل مرة أخرى وقليلا من السكر وادخليه الفرن، وقدميه ساخنا أو باردا.