منتدى الفرح المسيحى - مكونات أومليت السجق

مكونات أومليت السجق

https://modo3.com/thumbs/fit630x300/...9%8A%D8%B6.jpg
- 5 بيضات
- فلفل ألوان
- سجق
- بصل
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- ربع كوب لبن
- فلفل حار
- ملح فلفل أسود
- زيت
طريقة تحضير أومليت بالسجق:

- شوحى البصل فى الزيت ثم ضيفى الفلفل الألوان و الملح والفلفل الأسود ثم ضيفى السجق وقلبى

- أخفقي البيض مع الملح والفلفل الأسود ثم ضيفى الدقيق واللبن لخليط البيض

- اتركي خليط السجق ليهدأ ثم أضيفيه لخليط البيض

- صبى الخليط فى بايركس مدهون بالزيت وأدخليه الفرن حتى تمام النضج