منتدى الفرح المسيحى - طريقة عمل برجر صيامى لوسام مسعود

طريقة عمل برجر صيامى لوسام مسعود

https://modo3.com/thumbs/fit630x300/...9%8A%D8%A7.jpg
مقادير برجر صيامى:
1 كوب برغل منقوع
نصف كوب فلفل الوان مكعبات صغيرة
1 كوب أرز
ربع كيلو مشروم مفروم
1 كوب بصل مفروم
ملح وفلفل بقدونس
زعتر روزمارى
زيت

للتقديم :
عيش كيزر – بصل و طماطم حلقات – خس

طريقة عمل برجر صيامى:
* قومى بخلط كل المكونات فى بولة كبيرة
* قومى بتشكيل الخليط مثل البرجر
* شوحى الكرات فى الزيت لمدة 3 دقائق ثم ترفع
* قومى برص البرجر فى العيش مع الخس و حلقات البصل و الطماطم و يقدم بالهنا