منتدى الفرح المسيحى - طريقة عمل صينية القرع والبرغل لنجلاء الشرشابى

طريقة عمل صينية القرع والبرغل لنجلاء الشرشابى

https://www.elbalad.news/upload/phot.../248/3/251.jpg
مقادير صينية القرع والبرغل
قرع مسلوق
برغل منقوع
بصل
فلفل ألوان
توابل
زيت
ملح فلفل أسود

طريقة عمل صينية القرع والبرغل
* شوحى البصل المفروم والفلفل المفروم فى الزيت على النار
* إهرسى القرع مع البرغل وأضيفيه لخليط البصل على النار وقلبى
* صبى الخليط فى بايركس وأدخله الفرن حتى تمام النضج مع رش الوجة بالزيت ثم قدميه