منتدى الفرح المسيحى - طريقة عمل الأرز الملون لغادة جميل

طريقة عمل الأرز الملون لغادة جميل
https://www.elbalad.news/upload/phot.../246/2/399.jpg
مقادير الأرز ملون :
أرز
ألوان طعام صحية
ماء
حبة البركة
زبدة
عود قرفة
كزبرة ناشفة
ملح وفلفل
ثوم وبصل بودرة
ثوم وبصل طازج

طريقة عمل الارز الملون:
* لعمل الارز الابيض حمرى البصل والثوم مع الزبدة وحبة البركة وقلبيهم جيدا ثم ضيفي الارز وحمريهم معا.
* اضيفي الملح ثم المرقة واتركيه لينضج .
* لعمل الارز الملون احضري كل لون على حدى وذوبيه في الماء وحمرى الارز في الزبدة ثم ضيفي اللون الذي ترغبين به ثم ضيفي المرقة واتركيه لينضج.
* وكرري نفس الخطوة مع كل الالوان، بعد تمام النضج اخلطي كل الوان الارز معا أو ضعى كل لون فى جانب من الطبق أوضعيه طبقات منفصلة فوق بعضها.