منتدى الفرح المسيحى - ﺣﻠﻰ ﺍﻟﺴﻤﻴﺪ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻄﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺮﻛﻴﺔ

ﺣﻠﻰ ﺍﻟﺴﻤﻴﺪ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻄﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺮﻛﻴﺔ

https://arabicook.com/wp-content/upl...d-image-6.jpeg
ﺣﻠﻰ ﺍﻟﺴﻤﻴﺪ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻄﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺮﻛﻴﺔ

- ﺍﻟﺴﻤﻴﺪ : ﻛﻮﺏ
- ﺳﻜﺮ : ﻛﻮﺏ
- ﺣﻠﻴﺐ : ﻛﻮﺏ ﻭﻧﺼﻒ...
- ﺻﻨﻮﺑﺮ : 2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ
- ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ : ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ
- ﺍﻟﺰﻳﺖ : ﺭﺑﻊ ﻛﻮﺏ
- ﺍﻟﻘﺮﻓﺔ : ﺣﺴﺐ ﺍﻟﺮﻏﺒﺔ ‏(ﻟﻠﺘﺰﻳﻴﻦ ‏)

ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺤﻀﻴر
.1 ﻓﻲ ﻗﺪﺭ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ، ﺣﻤﻲ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﻭﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ .
.2 ﻗﻠﻲ ﺣﺒﺎﺕ ﺍﻟﺼﻨﻮﺑﺮ ﻟﺘﺼﺒﺢ ﺫﻫﺒﻴﺔ ﺍﻟﻠﻮﻥ .
.3 ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﺴﻤﻴﺪ ﻭﺣﺮﻛﻲ ﺣﺘﻰ ﻳﻤﺘﺺ ﺍﻟﺴﻮﺍﺋﻞ .
.4 ﻓﻲ ﻭﻋﺎﺀ، ﺫﻭﺑﻲ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﻓﻲ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻭﺍﺳﻜﺒﻲ ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ ﻓﻮﻕ ﺍﻟﻘﺪﺭ .
.5 ﺣﺮﻛﻲ ﺟﻴﺪﺍً ﻭﻏﻄﻲ ﺍﻟﻘﺪﺭ ﺣﺘﻰ ﻳﻤﺘﺺ ﺍﻟﺴﻤﻴﺪ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ .
.6 ﺍﺗﺮﻛﻲ ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ ﻳﺒﺮﺩ ﻋﻠﻰ ﺣﺮﺍﺭﺓ ﺍﻟﻐﺮﻓﺔ .
.7 ﺭﺷﻲ ﻋﻠﻰ ﻭﺟﻬﻪ ﺍﻟﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﻘﺮﻓﺔ ﻭﻗﺪﻣﻴﻪ