منتدى الفرح المسيحى - طريقة عمل الحواوشى فى البيت

طريقة عمل الحواوشى فى البيت
https://www.elbalad.news/upload/phot...y/242/8/11.jpg
طريقة عمل الحواوشى فى البيت، عليك سيدتى تحضير تلك المكونات من أجل عمل الحواوشي فى البيت وتتضمن:-

مكونات العجينة
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- كيلو دقيق
- ملعقة كبيرة سكر
- ربع كوب زيت
- رشة ملح
- ماء للعجن

أما مكونات الحشو تتمثل فى

-نصف كيلو لحم مفروم
- بصل
- طماطم
- فلفل أخضر
- فلفل أسود
- ثوم
- نصف ملعقة بهارات لحمة

طريقة عمل الحواوشي فى البيت.. الخطوات

- أول خطوة سيدتى لـ عمل الحواوشي فى المنزل تتضمن عجن كل المقادير مع بعض إلى أن تتكون عجينة متماسكة وناعمة.
- بعده نقوم بتقسيم العجية إلى كور صغيرة نتركها لدقائق.
- أما الحشوة تتضمن خلط مكوناتها من الفلفل والبصل واللحمة جيدا.
- نقوم بعدها بفرد العجينة ونضع الحشوة فى المنتصف ثم نغلقها ونقوم بضغطها حتى تأخذ الشكل الدائري.
- ثم نقوم بوضع العجينة فى صينية وندخلها الفرن على حرارة 180 درجة.