منتدى الفرح المسيحى - طريقة عمل النودلز بالجمبرى لـ رانيا الجزار

طريقة عمل النودلز بالجمبرى لـ رانيا الجزار
https://www.elbalad.news/upload/phot.../240/6/543.jpg
مقادير النودلز بالجمبرى :
نودلز
أرز
ملعقة كبيرة صويا صوص لايت
ملعقة كبيرة اويستر صوص
2 ملعقة كبيرة كاري
ملعقة كبيرة زيت سمسم
ثوم مفروم
فلفل احمر حار شرائح
زنجبيل طازج مبشور
بصلة شرائح فلفل الوان
4 بصل أخضر
جمبرى جامبو بالقشر
بيضة كبيرة مخفوقة
كزبرة خضراء
زيت
ملح فلفل أسود

طريقة عمل النودلز بالجمبرى :
* رشي ملح وفلفل على الجمبرى و يشوح فى الزيت على نر متوسطة .
* انقعى النودلز فى ماء ساخن لمدة 5 دقائق ثم تصفى .
* اخلطى الصويا صوص والأويستر صوص والكاري وزيت السمسم .
* ارفعى الجمبري ثم يشوح البصل مع الثوم والشطة والجنزبيل .
* اضيفي الفلفل الرومى على النودلز وقلبى جيدا ثم خليط الصويا مع الاويستر صوص وانتظرى قليلا .
* ضعى البيضة وقلبى جيدا ثم نضع الجمبري ثم باقي خليط الاويستر صوص .
* ضعى البصل الأخضر والكزبرة وقلبى جيدا ثم ضعيها في طبق التقديم مع النودلز وتقدم ساخنة.