منتدى الفرح المسيحى - طريقة عمل عجة أو برجر الطعمية

طريقة عمل عجة أو برجر الطعمية
https://www.elbalad.news/upload/phot...8o/591.jpg?q=1
العجينة:

كوب طعمية
2 بيضات
1 طماطم
1 بصل
فلفل اخضر صغير اوي
كزبرة ناشفة
معلقة بيكنج بودر
معلقة وربع دقيق
توابل: ملح ومعلقة صغيرة من الفلفل وبابريكا وكمون وبهارات

نضرب المقادير و تفرم جيدا وتوضع علي الطعمية وتشكل على حسب الرغبة