منتدى الفرح المسيحى

منتدى الفرح المسيحى (https://www.chjoy.com/vb/index.php)
-   مطبخك سيدتى (https://www.chjoy.com/vb/forumdisplay.php?f=113)
-   -   طريقة عمل بيتزا باللحمة المفرومة لنجلاء الشرشابى. (https://www.chjoy.com/vb/showthread.php?t=628612)

Mary Naeem 19 - 06 - 2019 10:44 AM

طريقة عمل بيتزا باللحمة المفرومة لنجلاء الشرشابى.
 
طريقة عمل بيتزا باللحمة المفرومة لنجلاء الشرشابى.
https://www.elbalad.news/upload/phot.../233/5/759.jpg
مقادير بيتزا باللحمة المفرومة:
كيلو دقيق
نصف كوب زيت
2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
ماء نصف
كوب لبن بودرة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر
لحمة مفرومة
بصل
بهارات
زيت طماطم
فلفل رومى
جبنة موتزاريلا
زيتون الصوص
2 كوب عصير طماطم
زعتر جاف
زيت
ثوم
ملح فلفل أسود

طريقة عمل بيتزا باللحمة المفرومة:
* إخلطى الدقيق والخميرة والملح والسكر واللبن البودرة
* ضيفى الزيت والماء وقلبى حتى تحصلى على عجينة
* قطعى العجينة لكرات وإتركيها لتتخمر ثم إفردى العجينة بالنشابة
* شوحى اللحمة مع البصل فى الزيت على النار مع الملح والفلفل الأسود والبهارات ثم ضيفي الطماطم والفلفل
* ضيفي الصوص على العجينة ثم ضيفي خليط اللحمة المفرومة وضيفي الزيتون و الجبنة على الوجه و ادخلي البيتزا الفرن حتى النضج وقدميها
طريقة عمل الصوص
* إخلطى على النار عصير الطماطم والزيت والثوم والملح والفلفل الأسود والزعتر
* إتركى الخليط حتى يتسبك


الساعة الآن 05:22 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025