منتدى الفرح المسيحى - سلطة بيض بالمايونيز

سلطة بيض بالمايونيز

https://www.ma7shy.com/media/cache/i...1446064126.jpg
المقادير

4 بيض مسلوق ومقشر...
2 ملعقة كبيرة مايونيز
1 ملعقة صغيرة معجون خردل (مسترد)
1/2 كوب فلفل أخضر مقطع قطع متوسطة
1/2 كوب فلفل أحمر مقطع قطع متوسطة
ملح وفلفل
بصل أخضر شرائح

الطريقة
- يقطع البيض إلى شرائح سميكة، وترص في طبق التقديم.
- يخلط المايونيز والخردل وتتبل الصلصة بالملح والفلفل.
- يضاف الفلفل بنوعيه ويقلب مع الصلصة.
- يوزع خليط الفلفل فوق البيض، ترش باقي الصلصة على البيض.
- تزين السلطة بشرائح البصل وتقدم