منتدى الفرح المسيحى - كيكة الليمون

http://www.lakii.com/img/all/Nov10/VJOGyV11231847.jpg

كوب ونصف دقيق

ثلث كوب عصير ليمون

كوب وثلث سكر

نصف كوب زيت

كوب لبن

3 بيضات

بيكنج بودر وفانيليا

برش 3 ليمونات صغيرين

http://www.lakii.com/img/all/Nov10/bhReBX11231846.jpg

نخلط المواد الجافة فى الميكسر أولا (الدقيق والبيكنج بودر وكوب سكر)

http://www.lakii.com/img/all/Nov10/W2ClI511231848.jpg

ونخلط المواد السائلة بعيد عن الميكسر

(البيض والفانيليا واللبن والزيت وبرش الليمون)

http://www.lakii.com/img/all/Nov10/aBPczW11231849.jpg

ثم نضيفهم على المواد الجافة ونلخط

http://www.lakii.com/img/all/Nov10/QRAOby11231850.jpg

بيكون بالشكل ده

http://www.lakii.com/img/all/Nov10/cveBYl11231851.jpg

ندهن القالب ونصب الخليط

http://www.lakii.com/img/all/Nov10/53M8mJ11231852.jpg

وندخلها
الفرن (افتكرى دائماً الكيكة اول ربع ساعة على درجة حرارة عالية ثم نخفض
لدرجة 160 ونتركها لتنضج) وخلال الربع ساعة لا تفتحى الفرن ابداً

نضع ثلث كوب عصير الليمون وثلث كوب السكر المتبقى فى حلة صغيرة ونرفعها على النار لغاية ما يبقى زى الشربات (القطر)

http://www.lakii.com/img/all/Nov10/Ur1Tgq11231853.jpg

واول ما تطلع الكيكة اسيقها بالشربات اللى عملته من السكر والليمون

http://www.lakii.com/img/all/Nov10/v6kHVi11231855.jpg

واقطعها واقدمها

http://www.lakii.com/img/all/Nov10/yAa2L711231857.jpg

http://www.lakii.com/img/all/Nov10/ol3q9111231900.jpg

بالهنا والعافية