منتدى الفرح المسيحى

منتدى الفرح المسيحى (https://www.chjoy.com/vb/index.php)
-   أكلات دايت (https://www.chjoy.com/vb/forumdisplay.php?f=187)
-   -   مكرونة مع بيستو الريحان للدايت (https://www.chjoy.com/vb/showthread.php?t=607287)

Mary Naeem 01 - 02 - 2019 04:49 PM

مكرونة مع بيستو الريحان للدايت
 
مكرونة مع بيستو الريحان للدايت

https://scontent.faar2-1.fna.fbcdn.n...f7&oe=5CF32D59
مكرونة مع بيستو الريحان

تُسمى صلصة الريحان بصلصة البستو و هي من الصلصات الاساسية في المطبخ الإيطالي ومتعددة الاستخدامات.

المقادير...


مكرونة مسلوقة

لصلصة الريحان
1 كوب أوراق ريحان طازجة
1/4 كوب زيت زيتون
4 فص ثوم
1/2 كوب صنوبر ( يُمكن استبدال الصنوبر بعين الجمل )
4 ملعقة كبيرة جبن رومي(بارمازان) مبشور
ملح و فلفل ابيض

الطريقة

تُوضع أوراق الريحان مع الزيت والثوم والصنوبر والجبن الرومي في الخلاط الكهربائي وتُخلط جيداً لنحصل على صلصة خضراء كثيفة نوعاً ما ،ويُمكن حفظها في برطمان لمدة أسبوعين بالثلاجة .

يُضاف البيستو على المكرونة المسلوقة. يمكن أن تُقدم دافئة أو باردة


الساعة الآن 03:56 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025