منتدى الفرح المسيحى - كيكة شيكولاتة صيامى

كيكة شيكولاتة صيامى

https://images.chjoy.com//uploads/im...eb1197bd6a.jpg

المقادير

1- الكيك

½ 1 كوب دقيق

3 ملعقة كبيرة كاكاو (أختياري)

1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا

ربع معلقة صغيرة ملح

1 كوب سكر

½ كوب زيت ذره

1 كوب ماء بارد

2 ملعقة صغيرة ڨانيليا

نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون

2- للتزيين

مربى (أي نوع)

فراولة أو كريز طازج

سكر بودرة

شربات (قطر) (كوب ونص ماء+كوب ونص سكر + نص ليمونه ونتركهم يغلى قليلا)

الطريقة

- تٌخلط كل المكونات في وعاء عميق و يتم خفقها بالمضرب السلك الكهربائي حتى تتجانس كل المكونات و تتداخل.

- يُصب من خليط الكيك في قوالب صغيرة مدهونة بقليل من الزيت و مرشوشة بالدقيق لمنع التصاق الكيك .

- تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة .

- تُخلط المربى بالفاكهة الطازجة و تُحشى بها الكيك بعد تقطيعها نصفين.

- يُزين بالفاكهة الطازجة .