منتدى الفرح المسيحى - طريقة عمل الشكشوكة

طريقة عمل الشكشوكة

https://img.youm7.com/large/20180521010445445.jpg

تختلف الوجبات التى يتم تناولها على موائد رمضان عن تلك التى تكون فى الأيام العادية، حيث تستبدل الوجبات الثلاث إلى اثنتين فقط وهما الإفطار والسحور، لذا تحرص الأمهات على تقديم كل ما هو جديد ومختلف فى كل يوم لأسرهن، ولأن وجبة السحور من الوجبات التى تعتمد على بعض الأكلات التقليدية التى تجعل البعض يشعر بالملل من تكرارها، نقدم لك طريقة عمل الشكشوكة من خلال خطوات سهلة وبسيطة.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...5-الشكشوكة.jpg
الشكشوكة

المقادير

عدد 3 بيضات
ثمرة طماطم متوسطة الحجم
فلفل رومى بالألوان المفضلة
1/2 ثمرة بصلة مقطعة
ملح
فلفل أسود

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...-الشكشوكة1.jpg
الشكشوكة

طريقة عمل الشكشوكة

ضعى فى طاسة ملعقتين من الزبدة واتركيهما حتى يذوبا.
ضعى الطماطم بعد تقطيعها مع البصل والفلفل الرومى والبيض، واحرصى على التقليب المستمر، ثم خفضى درجة حرارة النار حتى ينضج.
ضعى الملح والفلفل الأسود ويتم تقديمه ساخناً.