منتدى الفرح المسيحى

منتدى الفرح المسيحى (https://www.chjoy.com/vb/index.php)
-   مطبخك سيدتى (https://www.chjoy.com/vb/forumdisplay.php?f=113)
-   -   طريقة عمل طاجن العكاوى (https://www.chjoy.com/vb/showthread.php?t=558091)

Mary Naeem 18 - 05 - 2018 02:15 PM

طريقة عمل طاجن العكاوى
 
طريقة عمل طاجن العكاوى


https://img.youm7.com/large/20180518120918918.jpg




طاجن العكاوى من الأكلات المفضلة للكثيرين والشيف سارة محمد تقدم لقراء اليوم السابع طريقة عمل طاجن العكاوى.
المكونات




عكاوي مقطعه قطع
كيلو بصل مقطع مكعبات صغيرة
4 طماطم مقطعة مكعبات
2 فلفل رومي مقطع مكعبات
ملح
فلفل
جوزة الطيب
ورق لورا
فصين حبهان
2فص توم مفروم .
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...طاجن-عكاوى.jpg
طاجن عكاوى

طريقة عمل طاجن العكاوى


ضعى الزيت فى إناء على النار وشوحى البصل فيه جيدا ثم ضيفى قطع العكاوى وتقلب جيدا وضيفى الطماطم والفلفل والثوم المفروم مع إضافة البهارات وتقلب جيدا على نار هادئة لمدة ساعة كاملة لتنضج.
سخنى طاجن فارغ وضيفى فيه المكونات كلها واتركيها فى الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 20 دقيقة


الساعة الآن 02:09 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025