|
اصنعي بنفسك محشي الدجاج.. سيبهرك
اصنعي بنفسك محشي الدجاج.. سيبهرك تحتاج السفرة الرمضانية إلى التنوع وتعدد الأصناف، وهذه طريقة عمل محشي الدجاج تقدمها الدكتورة أماني عبد الغني أستاذ الاقتصاد المنزلي. - الطريقة: - كيلو فراخ بانيه - عصير ليمونتين - ملعقتين مايونيز - حبة طماطم - ورقتين خس - ملعقتين ملعقة زيت يفضّل أن يكون زيت زيتون - فلفل أسود وملح حسب الرغبة - كوب جبن شيدر مبشور - كريب - ثوم مهروس - الطريقة: - الصوص: اخلطي في وعاء عميق عصير الليمون مع المايونيز وزيت الزيتون وثوم مفروم وفلفل أسود وملح. - شوحي قطع الدجاج المقطعة شرائح. - قطعي الخس والطماطم واخلطيهما مع جبن الشيدر وضعيهم في وعاء كبير ثم اضيفي الدجاج. - اضيفي الصوص إلى الدجاج وقلبي جيدًا. - فوق شريحة الكريب ضعي خلطة الدجاج ، ثم لفيها بشكل اسطواني كالمحشي. |
| الساعة الآن 03:42 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025