|
طاجـــــــــــــــــــــن الفول بالطحيــــــــــنة
المقــــــــــــــــــادي ر 2كوب فول مدمس ـ كوب طحينة ـ نصف كوب بصل مفروم ـ ملعقتا ثوم ـ ليمــون ملح ـ فلفل ـ كمون ـزيت ـ خل بقدونس أو شبت الطـــــــــــــــــــريق ة ـ يهرس الفول جيدا ويتبل بالملح والفلفل والكمون والليمون والزيت ـتخفق الطحينة بالخل والماء جيدا ويضاف البصل والثوم والتوابل والزيت ـ يضاف نصف سلطة الطحينة للفول وتقلب جيدا ـ يصب الفول فى الطاجن ويغطى بالنصف الاخر بالطحينة ويدخل الفرن ربع ساعة ويجمل بالبقدونس ويقدم سااااخناااااا |
| الساعة الآن 01:00 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025