منتدى الفرح المسيحى - المشبك الصيامى

المشبك الصيامى

نص كيلو دقيق
معلقة كبيرة خميرة جاف مزابة فى قليل من ماء فاتر
نص معلقة ملح
3 كوب ماء للعجن
زيت للتحمير
شربات

الطريقة
نضع الدقيق فى طبق للعجن ويضاف الملح والخميرة والمية ويعجن كويس
وتغطى العجينة بقماشة لمدة 3 ساعات للتخمر
يوضع الزيت فى المقلاة ويغلى وتوضع العجينة فى القمع وتصب فى الزيت
على شكل دوائر وتحمر ثم توضع فى الشربات البارد وتقدم وبالهنا والشفا
https://upload.chjoy.com/uploads/1488484697191.jpg