منتدى الفرح المسيحى - طريقة عمل شوربه الطماطم بالكركم و الفلفل الأسود

مع دخله برد الشتا
خلينا نحافظ علي نفسنا و نرفع مناعتنا بالأكل الصحيح !
شوربه الطماطم بالكركم و الفلفل الأسود
الكركم : الكركم معروف بقوه مضادات الأكسدة فيه و قدرته علي محاربه الالتهابات
الفلفل الأسود : مضاد للأكسدة و في اتحاده مع الكركم فايده مضاعفه للجسم
الطماطم: مضاض أكسده ، الجسم بيمتص العناصر الغذاءيه من الطماطم المطبوخة احسن كتير من الطماطم النيه

المكونات و طريقه التحضير
٣/٤ كوب طماطم
مرقه خضار بيتي
بصله
فصين ثوم
كركم
فلفل اسود
زيت جوز هند

ألطريقه :
يشوح البصل و الثوم في زيت جوز الهند ثم تضاف الطماطم
تقلب و نوطئ النار و نسيبها تستوي مع اضافه الكركم و الفلفل الأسود
تضرب في الخلاط و تقدم ساخنه
بصحه و هنا 😊

ملحوظه : في الوصفه مرقه قليله الصوديوم .. ينصح بعدم استخدام مرقه شوربه مصنعه لاحتوائها علي محسنات الطعم الخطر علي الصحه
و يوجد بالوصفة الاصليه طماطم معلبه..ينصح باستخدام الطماطم الطازجة و تفادي استخدام المصنعة المعلبه للاستمتاع بصحه و نشاط و نسبه تركيز مرضيه