صدور دجاج - بصلة - 2فص ثوم - جزرة واحدة - فلفل رومي - بصلة خضراء- 2ملاعق طعام أو أكثر صوص صويا

http://www.almafia.com/vb/img/2009/119254-almafia.jpg

طريقة التحضير

1-تسلق المعكرونة ثم نقطع البصل والثوم.

2- يقطع قطع صغيرة وطويلة. يقطع الجزر والفلفل الرومي والبصل الأخضر. 3-يحمص البصل والثوم مع قليل من الزيت حتى يحمر.

4- ثم يضاف إليه قطع الدجاج حتى يتحمص.

4- بعد ذلك يضاف الجزر ويترك لمدة 10 دقائق.

6- وبعد10 دقائق يضاف البصل والفلفل. وبعد ذلك يضاف الملح والفلفل الأسود وصوص الصويا ثم المعكرونة.

7 - يقلب الخليط لمده دقيقتين ثم يقدم ساخن