منتدى الفرح المسيحى - طريقة عمل شاورمة الفراخ

http://a2.sphotos.ak.fbcdn.net/hphot..._6667719_n.jpg

طريقه سهله لعمل الشاورما

http://s0.2mdn.net/viewad/817-grey.gif

المقادير

2 صدور الدجاج

1 لفة بقدونس مفروم+1طماطم مقطعه

1بصلة مبشورة

1 كوب زبادى

2 ملعقة خل

1 ملعقة شاى ملح

فلفل اسود بهارات

1ملعقة سمن كبيرة

الطريقة

تقطع صدور الدجاج قطع صغيرة ثم يضاف الزبادى و الخل و التوابل

ويترك لمدة ساعة فى الثلاجة ثم يوضع على النار مع السمن حتى ينضج

ثم يوضع البقدونس و الطماطم و يرفع من على ال-نار

ثم يوضع فى العيش البلدى او عيش الشاورمة مع سلطة الطحينة