منتدى الفرح المسيحى

منتدى الفرح المسيحى (https://www.chjoy.com/vb/index.php)
-   مطبخك سيدتى (https://www.chjoy.com/vb/forumdisplay.php?f=113)
-   -   طريقة عمل الخضار السوتيه زي ما بنكله في المطاعم بالضبط (https://www.chjoy.com/vb/showthread.php?t=445503)

Rena Jesus 04 - 09 - 2016 11:21 AM

طريقة عمل الخضار السوتيه زي ما بنكله في المطاعم بالضبط
 
طريقة عمل الخضار السوتيه زي ما بنكله في المطاعم بالضبط

https://upload.chjoy.com/uploads/1472988088921.jpg

كل اللى محتاجينه للوصفه كميه من الخضار على حسب العدد والرغبه
اى انواع مفضله من الخضروات
فاصوليا خضراء
جزر
بسلة
كوسه
1 فص ثوم مفروم
بصله مفرومه
كزبرة خضراء
ليمون
ملح و فلفل
رشه روز مارى ( اكليل الجبل ) مطحون لو موجود

التحضير
ضعي اناء على النار به ماء وملح وعندما يغلى الماء
تضاف البسله و الجزر و ننتظر حتى تغلى مرة وتضاف الفاصوليا الخضراء
وفى منتصف عمليه التسويه تضاف الكوسه ثم تترك كل الخضروات حتى تنضج 3/4 سوا
تصفى من الماء و يعصر الليمون عليها وتوضع فى ماء مثلج
فى مقلاة توضع ملعقه من الزبده مع البصله وتقلب حتى تذبل ويضاف الثوم ويقلب
ثم تضاف الخضروات و ترش بالفلفل اﻻسود وتقدم فورا و تزين بأوراق الكزبرة الخضراء
.

Mary Naeem 04 - 09 - 2016 01:00 PM

رد: طريقة عمل الخضار السوتيه زي ما بنكله في المطاعم بالضبط
 
مشاركة جميلة جدا
ربنا يبارك حياتك

MenA M.G 04 - 09 - 2016 08:07 PM

رد: طريقة عمل الخضار السوتيه زي ما بنكله في المطاعم بالضبط
 
موضوع مميز .. مشاركة رائعة
ربنا يبارك خدمتك

Rena Jesus 04 - 09 - 2016 08:09 PM

رد: طريقة عمل الخضار السوتيه زي ما بنكله في المطاعم بالضبط
 
ميرسى لمروركم الغالى
:):):)


الساعة الآن 08:43 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025