|
شوربة البطاطس بالكريمة الخفيفة
شوربة البطاطس بالكريمة الخفيفة طريقة عمل شوربة البطاطس بالكريمة الخفيفة للشيف محيي شوقي ... المكونات والمقادير: - 4 حبات بطاطس متوسطة مقطعة مكعبات. - حبة بصلة مفرومة ناعم. - 1/4 كوب بقدونس. - مكعب مرقة الدجاج. - كوب ونصف حليب كامل الدسم. - 3/4 ملعقة كبيرة زبد. طريقة التحضير: - إسلقي البطاطس حتى تنضج ثم إتركيها لتبرد لمدة 5 دقائق. - قلبي البطاطس مع ماء الغليان في الخلاط وتضرب بسرعة عالية حتى تنعم وتترك جانبا. - قومي بتحمير البصل في الزبد في إناء متوسط حتي يصير لونه ذهبيا. - أضيفي البطاطس المضروبة و الحليب و مكعب المرقة والملح والفلفل ويترك ليغلي. |
| الساعة الآن 04:36 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025