منتدى الفرح المسيحى - تعرفي على طريقة تصنيع بودرة الثوم والبصل الطبيعية

تعرفي على طريقة تصنيع بودرة الثوم والبصل الطبيعية https://www.christian-dogma.com/photo...064b0b55f4.jpg

بالرغم مما يمنحه البصل والثوم من طعم مستساغ للطعام، إلا أن اضافة بودرة البصل أو الثوم للطعام تعطي طعماً آخرا من النكهة اللذيذة، مما يدفع النساء إلى شراء بودرة البصل والثوم.

تقول أماني عبد الغني، أستاذ الاقتصاد المنزلي، من الأفضل صناعة بودرة البصل والثوم في المنزل وهما يصنعان بنفس الطريقة، لأنه من السهل غشهما وإضافة مواد حافظة وأطعمة تضر صحيًا:

- طريقة تجفيف الثوم
- يقشر الثوم
- يوضع في صينية ويدخل الفرن على درجة حرارة هادئة حتى يصبح مجفف
- يطحن الثوم المجفف ويحفظ فى برطمان زجاجي