منتدى الفرح المسيحى - بيض بالبطاطس

بيض بالبطاطس

المقادير

- 4 بيضات
- حبة بطاطا
- ملعقة كبيرة زبدة
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق

طريقة التحضير

- قطّعي البطاطس إلى مكعبات، إقليها ثم ضعيها في مقلاة. ثمّ ضعي البيض على البطاطس في المقلاة مع الزبدة .

- أضيفي البهار والملح حسب الذوق، لكن أبقي المقلاة على النار حتى يستوي الخليط وقدمي.