منتدى الفرح المسيحى

منتدى الفرح المسيحى (https://www.chjoy.com/vb/index.php)
-   مطبخك سيدتى (https://www.chjoy.com/vb/forumdisplay.php?f=113)
-   -   افضل عجينة بيتزا (https://www.chjoy.com/vb/showthread.php?t=403814)

Mary Naeem 23 - 12 - 2015 04:29 PM

افضل عجينة بيتزا
 
افضل عجينة بيتزا

المقادير
- كوب حليب بودرة
- كوبان ماء دافئ
- ملعقتان كبيرتان خميرة فورية
- نصف كوب زيت
- كوب صغير سكر
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
- 4 أكواب دقيق
طريقة التحضير
- ضعي الماء في زبدية كبيرة، اضيفي الحليب والخميرة وحركي جيداً.
- اضيفي الزيت، الملح والسكر مع الإستمرار في التحريك.
- ضعي الدقيق، البايكنج باودر واخلطي جيداً. اعجني جيداً حتى تصبح طرية.
- غطي العجينة بقصدير ثم بفوطة، واتركيها تتخمر لمدة ساعة .
- أفرديها على سطح منثور عليه دقيق كي لا تلتصق واحشيها بما ترغبين به .


الساعة الآن 06:13 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025