|
صدور دجاج مشوية
صدور دجاج مشوية نقدم اليكي اليوم من مطبخ الهوانم طريقه تحضير صدور دجاج مشوية جربيها وبالهنا والشفا ... المقادير - نصف كيلوغرام صدر دجاج مسحّب مقادير التتبيلة: - بصلة صغيرة مفرومة ناعماً - فصان ثوم مفرومان فرماً ناعماً - 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون - 3 ملاعق كبيرة لبن زبادي - عصير ليمونة حامضة - ملعقة صغيرة ملح - ملعقة صغيرة فلفل أسود - ملعقة صغيرة سكر طريقة التحضير - إغسلي صدور الدجاج، نظفيها جيداً ثم قطعيها إلى شرائح. - أخلطي جميع مكونات التتبيلة معاً، ثم غمسي صدور الدجاج فيها وتبلي جيداً. - أتركي صدور الدجاج منقوعة من 10 دقائق إلى ساعتين حسب الرغبة. - سخّني الشواية على درجة حرارة متوسطة، ثم اشوي شرائح الدجاج جيداً لتنضج وتحمر. |
| الساعة الآن 03:54 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025