منتدى الفرح المسيحى - البسكويت الثلجي

البسكويت الثلجي

http://www.elhawanem.com/images/posts/28552_large.jpg
المقادير

- كوب ونصف دقيق

- نصف كوب نشا

- نصف كوب سكر ناعم

- كوب زبدة مذوّبة

- ربع ملعقة صغيرة ملح

- ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير

- أخفقي الزبدة، السكر الناعم والنشا. ثم أضيفي الدقيق، الملح، الفانيليا واخلطي حتّى تتكون العجينة.

- شكّلي العجينة على شكل أصابع صغيرة وضعيها في صينية.

- أدخليها الفرن على 170 درجة مئوية لمدة 10 دقائق حتّى تشقرّ. غطيها بالسكر الناعم وقدميها.