منتدى الفرح المسيحى

منتدى الفرح المسيحى (https://www.chjoy.com/vb/index.php)
-   اكلات صيامى (https://www.chjoy.com/vb/forumdisplay.php?f=179)
-   -   كوسة بالبشاميل صيامى (https://www.chjoy.com/vb/showthread.php?t=381769)

sama smsma 18 - 08 - 2015 04:39 PM

كوسة بالبشاميل صيامى
 

كوسة بالبشاميل صيامى

https://upload.chjoy.com/uploads/1439915898441.jpg

طريقة الكوسة
الكوسة بتقشريها وتقطعيها حلقات وتحطيها فى صينية وعليها ملح وفلفل وتغطيها على نار هادية تنزل مايتها وتستوى نص سوا تصفيها من مايتها وترصى نصها فى صينية مدهونة

وتحضرى البشاميل
زيت +4معالق كبار دقيق +3معالق كريمر كبار مدوبين فى 3كوبايات ماية

هتشوحى الدقيق فى زيت وتحطى كريمر وملح وفلفل ومكعب مرقة وتقلبى لحد مايدوب خالص ويتقل معاكى زى البشاميل وبعدين جهزى الحشوة كوب فول صويا مجروش هتنقعيه فى كوبيتين مرقة خضار وسبيه لحد مايشربها خالص وبعدين تشوحى بصلة وتحطى عليه الفول وتشوحيه وفلفل اخضر وملح وفلفل وجوزة الطيب وبهارات لحمة وتقلبيه لحد مايبقى لونه بنى وبس كدة هتحطى معلقتين بشاميل فوق الكوسة وبعدين الحشوة وبعدين كوسة وعلى وش باقى البشاميل ودخليها فرن سخن تستوى على رف فى النص

Mary Naeem 18 - 08 - 2015 05:04 PM

رد: كوسة بالبشاميل صيامى
 
ربنا يبارك حياتك

ميرو 18 - 08 - 2015 05:13 PM

رد: كوسة بالبشاميل صيامى
 
انا كدا عايزه اكل مليس دعوه بس

sama smsma 05 - 06 - 2017 10:37 AM

رد: كوسة بالبشاميل صيامى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميرو (المشاركة 972664)
انا كدا عايزه اكل مليس دعوه بس

وانا كمان جوعت هههههههههههه

sama smsma 05 - 06 - 2017 10:37 AM

رد: كوسة بالبشاميل صيامى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mary naeem (المشاركة 972659)
ربنا يبارك حياتك

ربنا يفرح قلبك يامرمر

walaa farouk 05 - 06 - 2017 11:59 AM

رد: كوسة بالبشاميل صيامى
 
حلوة اووووى يا سمسمة
ربنا يفرح قلبك


الساعة الآن 05:52 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025