|
السلمون الطازج مع صلصة الليمون الحامض
السلمون الطازج مع صلصة الليمون الحامض لمقادير: -شريحة من سمك السلمون، تبلغ زنتها 180 غراماً -120 غراماً من الكريما الطازجة -حبة من الليمون الحامض -40 غراماً من الزبدة -140 غراماً من السبانخ -40 غراماً من البصل، مفرومة -10 غرامات من الثوم، مفرومة طريقة التحضير: 1- تلفّ شريحة السلمون بورق الألومينيوم بعد التتبيل بالملح والفلفل والثوم، ثم توضع داخل الفرن حتى تمام النضوج، وتضاف الكريما الطازجة إليها. 2- قي مقلاة تحتوي على زيت الزيتون، يضاف السبانخ، مع التقليب، ثم البصل المفروم والثوم، وذلك حتى تمام النضوج. 3- يقدّم هذا الطبق مع إضافة عصير الليمون إليه، وإلى جانبه السبانخ. ويمكن إضافة الأرز المسلوق إليه. |
| الساعة الآن 06:50 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025