منتدى الفرح المسيحى - حلي معانا .. كعكة التفاح بالقرفة

حلي معانا .. كعكة التفاح بالقرفة

المكونات:

3 بيضات

ملعقة صغيرة فانيليا

كوب سكر

كوب حليب

نصف كوب زيت نباتي

كوبين ونصف دقيق

ربع كوب نشا

ملعقة كبيرة بكينج بودر

3 حبات تفاح مقشرة ومبشورة

ملعقة صغيرة قرفة

الطريقة:

- يخلط التفاح المبشور مع ملعقتين سكر والقرفة، ويوضع الخليط جانبًا.

- يخفق البيض مع الباقي السكر فانيليا، ثم يضاف الحليب والزيت يخفق الخليط جيدا.

- يضاف الدقيق والبيكنج بودر تدريجيًا إلى الخليط السابق، ويقلب حتى يصبح متجانس.

- يوضع الخليط في صينية تدهن بقليل من الزيت، ثم يدخل الفرن على درجة حرارة 180، حتى تنضج.

- تترك حتى تبرد وتقدم.